錦田小学校の給食

今日の献立 ご飯 牛乳 マーボードーフ 野菜スープ 清見オレンジ 今日から、楽しみにしていた給食が始まります。 給食の準備はできましたか。 給食委員会から、給食のポイントについて放送をします。 献立のポイント

マーボードーフ
中国四川省の有名なとうふ料理であるマーボードウフは、さいの目に切った豆腐、ぶたひき肉、ねぎのみじんぎりと、しょうゆ、みそ、トウバンジャンなどで炒め、でんぷんでとろみをつけた料理です。
最近の日本人の食事は、脂肪のとりすぎが問題になっています。タンパク質が多く脂肪の少ない豆腐は、健康によい食品のひとつです。とうふを積極的に食べましょう。

給食室では、今日の、給食の盛りつけ方や献立のポイントを、ブログにのせています。ブログを開いて、盛りつけかたなどを参考にしてください。

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