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錦田小学校の給食

2009/07/14(火) 今日の給食

0907141313141.jpg今日の献立
切り干し大根ご飯
牛乳
じゃがいもと冬瓜の煮物
かき玉みそ汁
冷凍りんご

献立のポイント
じゃがいもと冬瓜の煮物
とうがんは東南アジアが原産国のうり科の野菜です。ほとんどが水分で味が淡泊なため煮物やあんかけなどの料理に適します。又、果肉、種ともに腎臓病に効き目がある野菜です。今日はじゃがいもといっしょに煮ました。