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2015年12月の日記
▼ 2015/12/21(月) １２月２１日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊１５ 牛乳 冬野菜カレー 鶏肉の唐揚げ 福神漬け フレンチサラダ サンタのケーキ ♪献立のポイント♪ かぶやブロッコリーが入った冬野菜カレーです。 カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、 果実、根、樹皮などでです。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである、しょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（河崎農園） ・ブロッコリー（杉本農園） ・とりにく（静岡県産） ・人参（山本農園） ・かぶ（千葉県産） |
▼ 2015/12/18(金) １２月１８日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊１４ 牛乳 すきやき御飯 里芋三島コロッケ 煮浸し みそ汁 ミニトマト ♪献立のポイント♪ 里芋は、日本でもっとも古い野菜の一つです。里芋という名前は山芋が山に自然にできる芋なのに対して、里の畑で作るので里芋とよばれたことからつきました。日本人は里芋を米より前に主食のようにたべていて、とても大切にしていました。今日はコロッケに入っています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道産） ・白菜（高橋農園） ・ほうれん草（前島農園） ・ミニトマト（加藤農園） ・しめじ（長谷川農園） |
▼ 2015/12/17(木) １２月１７日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊１３ 牛乳 麦入り御飯 焼きししゃも ひじきの炒め煮 とん汁 菊花みかん ♪献立のポイント♪ ししゃもはワカサギなどとおなじなかまで、日本では北海道だけにみられます。ただし、普通魚屋さんやスーパーで売られているものは、ほとんどがカラフトシシャモという、別の種類の魚です。ししゃもは頭からしっぽまで、しかも骨まで食べられます。骨があっても気にしないで食べられるのもししゃもの特徴です | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・里芋（杉本農園） ・葉ねぎ（山田農園） ・ごぼう（青森県産） ・大根（山本農園） ・みかん（西浦産） |
▼ 2015/12/16(水) １２月１６日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊１２ 牛乳 ハンバーガー こふき芋 秋味シチュー ココアプリン ♪献立のポイント♪ 秋味シチュー、の名前は秋の味覚のさつまいもやきのこが入っていることから この名前がつきました。シチューの中に浮かんださつまいもの黄色やきのこの茶色が彩りを添えます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道産） ・玉葱（北海道産） ・ブロッコリー（杉本農園） ・さつま芋（坂本農園） ・しめじ（長谷川農園） | ||
 | 今日は、３年生がランチルームにて、食育の勉強をしました。昨日の給食の献立を赤・黄・緑と分けたり、アンケートの好き・嫌いランキングを発表したりと、楽しい授業でした。 |
▼ 2015/12/15(火) １２月１５日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立11＊＊ 牛乳 麦入り御飯 鯖のごまみそ煮 切り干し大根の煮物 けんちん汁 アーモンドフィッシュ ♪献立のポイント♪ 切り干し大根は大根を日光にあてて干してたものです。切り干し大根にはお腹の調子を整える食物繊維が多くふくまれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・里芋（杉本農園） ・ごぼう（青森県産） ・しめじ（長谷川農園） ・葉ねぎ（山田農園） ・鶏肉（北海道産） |