▼ 2014/03/04(火) ３月４日 豆腐から作られたがんもどきはたっぷり煮汁を含ませるために、甘めで薄味の味付けをします。子どもたちにもこの味付けを身をもって覚えて欲しいとおもいます。ツナの入ったごま和えもおいしいものですヨ。
【給食メニュー】
 | 3月４日 （火） 牛乳 麦入りご飯 がんも煮付け 青菜とツナのごまあえ みそ汁 清見オレンジ 夜(よる)は昼間(ひるま)の活動(かつどう)で疲れた(つか)体や脳(のう)が休養(きゅうよう)をとる時間です。夜おそくなってから食べたり、飲んだり(の)すると胃腸(いちょう)や脳(のう)の疲労(ひろう)が充分(じゅうぶん)回復(かいふく)できなくなり体のリズムがくずれてしまいます。夕食は少し軽め(かる)に食べ、寝る(ね)３時間前ぐらいまでには済ませましょう(す)。 | ||
 | 主な食材の産地 人参 三島 ほうれん草 三島 葉ねぎ 三島 大根 三島 わかめ 静岡 |
▼ 2014/03/03(月) ３月３日 今日は３月３日 桃の節句です。 桃の花、梅の花、桜、そろそろ花の季節になって世の中に彩りが戻ってきますね。給食の五目寿司、赤、や黄、緑できれいです。
【給食メニュー】
 | ３月３日 （月） 牛乳 五目寿司 鰆の西京焼き おひたし すまし汁 ３月３日、今日は桃の節句(せっく)です。この日に桃(もも)の花を飾る(かざ)理由は、桃の花の明るさが、冬の暗さを追い払ってくれるからと考えられたからです。又(また)果実(かじつ)の色や形がきれいで神秘性(しんぴせい)を感じさせられることから、信仰(しんこう)の対象(たいしょう)とされたことに由来(ゆらい)します。今日はごもくずしにして給食でも桃の節句を祝いました。 | ||
 | 主な食材の産地 小松菜 三島 キャベツ 三島 人参 三島 葉ねぎ 三島 |
▼ 2014/02/28(金) ２月２８日 坂小の畑の大根やブロッコリーを使った給食です。今日は６年生を送るかいです。給食もいつも坂小学校のお世話をして頂いている方々を招待しての会食会がありました。
【給食メニュー】
 | ２月２８日 （金） 牛乳 麦入りご飯 大根そぼろに ブロッコリーサラダ デコポン 梅干し だいこんは、昔(むかし)から重要(じゅうよう)な野菜(やさい)とされ、日本(にほん)で特(とく)に発達(はったつ)した野菜(やさい)です。品種(ひんしゅ)が多く(おお )東京(とうきょう)の練馬(ねりま)、愛知(あいち)の宮(みや)重(しげ)、京都(きょうと)の聖護院(しょうごいん)、神奈川(かながわ)の三浦(みうら)、鹿児島(かごしま)の桜島(さくらじま)大根(だいこん)などそれぞれに特徴(とくちょう)があり、利用法(りようほう)も日本(にほん)が世界一(せかいいち)多い(おお )です。だいこんには消化(しょうか)を助ける(たす )成分(せいぶん)が含まれて(ふく )います。秋(あき)から冬(ふゆ)にかけて収穫(しゅうかく)されるだいこんは甘味(あまみ)もあり水分(すいぶん)も多い(おお )です。今日(きょう)はだいこんをそぼろ煮(に)にしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ブロッコリー 坂小の畑 大根 坂小の畑 人参 愛知 鶏肉 宮崎 里芋 三島 |
▼ 2014/02/27(木) ２月２７日 子どもの好きな献立です。ミネストローネはイタリアでは日本の豚汁のような存在です。セロリの味が効いたおしゃれなスープです。
【給食メニュー】
 | ２月 ２７日 木 牛乳 チキンピラフ オムレツ ケチャップソース コーンポテト ミネストローネ 今日の主菜は卵を焼いたオムレツです。 卵(たまご)は、体(からだ)の中(なか)で血(ち)や肉(にく)になる「たんぱく質(しつ)」という栄養素(えいようそ)がたくさんあります。卵(たまご)のたんぱく質(しつ)は、消化(しょうか)がよくて大変(たいへん)すぐれた物(もの)なので「たんぱく質(しつ)の王様(おうさま)」と呼ばれる(よ )くらいです。一日(いちにち)に一個(いっこ)は食べたい(た )食品(しょくひん)です。 | ||
 | 主な食材の産地 トマト 三島 鶏肉 宮崎 ジャガ芋 北海道 セロリ 愛知 玉葱 北海道 |
▼ 2014/02/26(水) ２月２７日 黒米は米１合に１０ｇ入れます。ほんの少量でもアントシアニンの色素が米に溶けだします。アントシアニンは体に良い働きのある抗酸化物質です。
【給食メニュー】
 | ２月２６日 （水） 牛乳 黒米 平つくね キャベツの酢味噌あえ みそ汁 デコポン 今日(きょう)は、黒米(くろまい)をつかったごはんです。黒米(くろこめ)には、なすの色素(しきそ)と同じ(おな )アントシアニンが含まれて(ふく )います。アントシアニンには、細胞(さいぼう)の酸化(さんか)を防ぐ(ふせ )働き(はたら )があります。ほかにも血管(けっかん)を強く(つよ )する働き(はたら )があるビタミンB(ビー)が多く(おお )含まれます(ふく )。 | ||
 | 主な食材の産地 さつまいも 三島 キャベツ 三島 きゅうり 伊豆 ネギ 三島 |