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2016/09/28(水)
9月28日(水)のこんだて
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】
☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
あげぱん(シナモン)
ポトフ
ヨーグルトあえ
☆ ポイント ☆
ヨーグルトは「濃くすること」というトルコ語で、ブルガリアが起源だといわれています。『日常的にヨーグルトを食べているブルガリア人は、長生きだ。』ということに注目し研究が進められました。その結果、ヨーグルトには、おなかをととのえ、代謝を活発にし、老化防止に役立つことがわかり、「長寿食」として食べられるようになったといわれています。カルシウムも豊富で、骨を丈夫にしてくれます。
☆主な食材の産地☆
じゃがいも(北海道)
キャベツ(群馬県)
たまねぎ(北海道)
にんじん(北海道)
セロリ(千葉県)
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