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坂小学校の給食

2016/11/04(金) 11月4日(金)のこんだて

1611041208151.jpg☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
ぶたキムチ
はるまき
もずくのスープ
やきいも

☆ ポイント ☆
さつまいもを焼くとどうしてあんなに甘いのでしょうか。さつまいもの酵素によって甘くなります。ところが、電子レンジなどで調理すると、酵素がこわれてそれほど甘くならないうちに加熱されてしまいます。
さつまいもはでんぷんが多く 体を温めて力のもとになります。また、おなかの調子を良くする「食物せんい」が多く含まれています。
1611041208152.jpg☆主な食材の産地☆
キャベツ(三島市)
さつまいも(坂)
たまねぎ(北海道)
チンゲンサイ(浜松市)
はねぎ(三島市)