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坂小学校の給食

2018/03/14(水) 3月14日(水)のこんだて

1803141352271.jpg☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
ちゅうかめん
ジャージャーめん
とりのからあげ
ゆでブロッコリー

☆ ポイント ☆
ジャージャー麺は、中国の家庭料理の一つです。
挽肉と、みじん切りにしたタケノコ、にんじん、干し椎茸などの野菜を炒め、味噌や豆板醤、オイスターソースなどで味をつけます。味付けに使うオイスターソースは、冬が旬の食材「牡蠣」のうまみを凝縮した調味料です。麺とよくからめて食べましょう!
1803141352262.jpg☆主な食材の産地☆
たまねぎ(北海道)
ふるね(高知県)
ブロッコリー(三島市)
にんじん(三島市)
はねぎ(三島市)