▼ 2012/12/03(月) １２．３
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・ごはん ・牛乳 ・マーボードーフ ・ワンタンスープ ・りんご ♪献立のポイント♪ マーボーどうふは中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などを使い、炒め鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。四川省は気候が寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。乏しいありあわせの材料を使って来客者向けに作ったのが始まりとされています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・りんご（青森産） ・たまねぎ（北海道産） ・ぶたにく（三島産） ・だいこん（坂自家製栽培） ・葉だいこん（坂自家製栽培） |