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坂小学校の給食
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2013/04/18(木)
4月18日 今年初物のタケノコ入りご飯です。この時期のご飯はやっぱり「たけのこご飯」ですね。三島産の柔らかいたけのこが届きました。たけのこのようにすくすく大きくなってね。そして竹の節のように節度もわきまえた人になって欲しい。
【
給食メニュー
】
4月18日 (木)
牛乳
たけのこご飯
みそ汁
鯖香味焼き
きんぴら
プルーンヨーグルト
「坂田金平」は坂田金時(金太郎)の息子という設定で、とても強くて勇ましい人として、古浄瑠璃の武勇談として演じられました。ゴボウの歯ごたえや唐辛子の辛さが強い坂田金平に通じることからこの名前になりました。
ところでブログにあるようにゴボウを鉄釜で炒めたところ(イカスミ入り?)というぐらいの色になってしまいました。 どなたか、キンピラを美しい色に作る方法があったら教えてくださ〜い。
主な食材の産地
たけのこ 三島
人参 三島
葉ネギ 三島
じゃがいも 北海道
ゴボウ 青森
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