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坂小学校の給食

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2010年9月の日記

2010/09/08(水) 9.8

1009081209151.jpg献立

*ソフトめん
*ぎゅうにゅう
*ミートソース
*ポテトのごまドレッシングあえ

ポイント
じゃがいもには「でんぷん」や[ビタミン]などの栄養素が含まれています。
でんぷんは体を動かす力や、体温のもとになります。又、じゃがいもに含まれる
ビタミンCは加熱してもこわれないのでたくさん取ることができます

2010/09/06(月) 9.6

1009061208331.jpg献立

*ごはん
*ぎゅうにゅう
*じゃがいものそぼろのに
*みそしる
*なし

ポイント
じゃがいもは、南アメリカで初めて作られました。そこからヨーロッパ、インド、ジャカルタに伝わり、日本には江戸時代のはじめに伝わりました。じゃがいもには熱や力となるでんぷんがたくさん含まれているだけでなく、野菜と同じようにビタミン類がたくさんあるので、体にとても良い食べ物です。

2010/09/03(金) 9.3

1009031238151.jpg献立

*ごはん
*ぎゅうにゅう
*マーボードーフ
*わかめスープ
*れいとうみかん

ポイント
毎日暑い日が続いて夏バテぎみで食欲が無くなっている人、冷房漬けで汗をかきにくくなっている人、熱が体の中にこもって思わぬ病気になることがあります。麻婆豆腐は食欲をそそるチョッピリ辛みのきいたトウバンジャンを使います。暑い時にあつあつの物を食べて、しっかり汗をかくと免疫力がたかまります。 

2010/09/01(水) 9.1

1009011209501.jpg献立

*ごはん
*ぎゅうにゅう
*チンジャオロース
*ワンタンスープ
*なし

ポイント
チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。
ピーマンはとうがらしのなかまです。そのとうがらしの原産地は南アメリカです ピーマンは緑黄色野菜の仲間ですから、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と色どりとしても貴重な食材です。