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坂小学校の給食
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2013/07/05(金)
7月5日 ハヤシライスは牛肉を使って作る洋食の代表的料理でした。「辛くないカレーが食べたい」と言った人がいるから?とかハヤシライスができたきっかけは定かではありません。
【
給食メニュー
】
7月5日 (金)
牛乳
麦入りご飯
ハヤシルー
小松菜のサラダ
ミニトマト
ふくじん漬け
今日のサラダは小松菜という野菜を使っています。小松菜は三島市で栽培が盛んです。1年中を通して出荷出来、カルシウム、鉄、ビタミン、食物繊維を多く含むとても良い野菜です。今日はごま油を使ったドレッシングで和えたサラダにしました。
主な食材の産地
じゃがいも 坂小農園
小松菜 三島
キャベツ 三島
ミニトマト 伊豆の国市
玉葱 三島
▼
2013/07/05(金)
7月4日 医食同源と言われるほどの薬効のある冬瓜を給食でも取り入れます。刺激少なく体に優しい冬瓜は消化に良く、病気の時でもたべられます。
【
給食メニュー
】
7月4日 (木)
牛乳
麦入りご飯
冬瓜と豚肉カレー煮
焼き餃子
金時煮豆
スイカ (坂小農園)
今日は冬瓜というめずらしい野菜をカレーの味で煮ました。この野菜は水分が95%水分でできていますので消化がよく、病気の時でも食べられる野菜です。利尿作用があり、体にむくみがあるとき食べると良いといわれます。静岡県では浜松で栽培が盛んです。
今日は献立表には載っていませんが坂小農園で地域の
方のご指導のもとで子どもや、教師が作った西瓜が給食ででました。甘くおいしいスイカでした。
主な食材の産地
じゃがいも 坂農家
冬瓜 浜松
スイカ 坂小学校農園
豚肉 三島
豚肉カレー
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