メッセージ欄
2013年7月の日記
▼ 2013/07/22(月) 7月２２日 給食最終日 「当分給食が無いと思うと淋しいです」 大人も子どもも楽しみにしている給食もしばらくお別れです。夏休み中も規則正しく、又、バランスを良く食べましょう。
【給食メニュー】
 | 7月２２日 （月） 牛乳 麦飯 夏野菜カレー ヨーグルトあえ ゆでもろこし 今日は夏休み前の最終の給食です。カレーライスですが、茄子や、トマト、かぼちゃ、などの夏の野菜が入ったカレーライスになります。夏の野菜は体の働きをよくします。 又、カレー粉のような香辛料は胃の働きを活発にして食欲を起こさせる働きがあります。夏休みも規則正しい生活を送り、又元気に9月に会いましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 じゃがいも 三島 たまねぎ 三島 トマト 三島 豚肉 三島 茄子 山梨 とうもろこし 坂小学校の畑 ＊この夏、坂小の畑で収穫されたスイカととうもろこしを何回か給食でも頂き子どもに提供出来ました。自然の甘みを感じられるおいしいすいかととうもろこしでした。支援して頂いた地区の皆様に感謝いたします。 |
▼ 2013/07/19(金) 7月１９日 以外と子どもは茄子が苦手？油で揚げるとまろやかになり、口当たりも滑らかになり食べやすいです。
【給食メニュー】
 | 7月１９日 （金） 牛乳 麦飯 厚焼き卵 茄子香味あえ みそ汁 （オクラ） スイカ なすの旬は夏です。「親のいうこととなすびの花には無駄がない」と言われるように、咲いた花には全て実がつきます。茄子は油と相性がよく 油で炒めたり、揚げたりすることにより、なすの味がまろやかにおいしくなります。夏バテで体力が落ちているとき、旬のなすを食べ、スタミナをつけましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 玉葱 三島 葉ネギ 三島 茄子 山梨 オクラ 鹿児島 ピーマン 茨城 すいか 坂小学校の畑 |
▼ 2013/07/17(水) ７月１７日 鰺の開きを油で揚げると、頭からしっぽまで全てを食べ尽くすことができる。食べ物を丸ごと食べきるという意味でも食育の意味があります。実は食べ物には捨てる部位に素晴らしいものがあるそうです。
【給食メニュー】
 | ７月１７日 （水） 牛乳 わかめご飯 豆あじからあげ コールスロー 豚汁 乳酸菌飲料 今日の魚は、小さい鰺の開きを油で揚げました。よくかんで、頭からしっぽまで全部食べてしまいましょう。よくかんで食べることで魚のカルシウムがたくさん食べられます。 カルシウムは体にとても大切な栄養素で強い歯や骨を作ったり、気持ちを安定させる働きがあります。 | ||
 | 主な食材の産地 じゃがいも 三島 キャベツ 三島 葉ネギ 三島 きゅうり 三島 大根 青森 |
▼ 2013/07/16(火) ７月１６日 「すっぱあ〜い」 教室の中で悲鳴が？このすっぱさが疲労回復や殺菌に役立つのです。日本の食文化が生んだ素晴らしい食品「梅干し」を子どもに知ってほしいです。
【給食メニュー】
 | ７月１６日 （火） 牛乳 麦飯 生揚げ五目に アスパラスープ ゆでもろこし 太陽の光をいっぱいあびたグリーンアスパラガスは葉酸をたくさん含み、貧血の人には効果があります。又、グリーンアスパラは特にアスパラギン酸を多くふくみ体のエネルギーを多く作る働きがあり疲労回復に役立ちます。 | ||
 | ←朝、坂小学校の畑でみんなで育てたとうもろこしの収穫をしました。子どもが皮をむいてくれ、給食にも提供しました。 主な食材の産地 豚肉 三島 玉葱 三島 キャベツ 三島 アスパラガス 岩手 とうもろこし 坂小学校の畑 |
▼ 2013/07/12(金) ７月１２日 今日の給食は２０食品ぐらいの食品を使っています。多くの食材を使うとそれぞれの食材が助け合い栄養素が効率良く働くことができます。色々な食品をまんべんなく食べるようにしましょう。
【給食メニュー】
 | 7月１２日 （金） 牛乳 麦飯 きびなごフライ 小松菜ソテー ミートボールシチュー 冷凍みかん 今日はきびなごという、イワシに似た魚をフライにしてあります。 きびなごはとってからすぐに加工しないと痛んでしまう魚です。 頭からしっぽまでたべられるので良いカルシウム源になります。 カルシウムは骨や歯を丈夫にする大切な栄養素です。よくかんでたべましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 じゃがいも 坂の農家 玉葱 三島 小松菜 三島 人参 千葉 パセリ 千葉 |