▼ 2013/07/11(木) ７月１１日 梅雨が明けて毎日暑い日がつづきます。マーボー茄子のピリ辛さや、バンサンスーのさっぱり感で食良欲がでます。
【給食メニュー】
 | 7月１１日 （木） 牛乳 麦飯 マーボー茄子 バンサンスー アーモンドフィッシュ なすは長なす、小なす、水なす、米なすなど、種類も豊富で１年中出回っていますが旬は７月から９月です。なすの紫色の皮はアントシアニンと呼ばれポリフェノール成分が多く含まれ、生活習慣病の予防に大変効果がありますので、なるたけなすは皮ごと食べるの がよいです。油との相性がよいので、なすを食べてスタミナをつけましょう。 | ||
 | ←茄子紺と言われる美しい紫色をした茄子です。 この色素が生活習慣病に有益です。茄子はなるたけ皮ごと食べましょう。 主な食材の産地 胡瓜 三島 玉葱 三島 葉ネギ三島 豚肉 三島 茄子 福岡 もやし 御殿場 |