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坂小学校の給食

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2016年9月の日記

2016/09/21(水) 9月21日(水)のこんだて

1609261203401.jpg☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
マーボードウフ
はるさめスープ
なし

☆ ポイント ☆
大豆は畑で作られますが、血や肉をつくるタンパク質が、肉や魚と同じくらいはいっています。日本では長い間、仏教の教えから肉を食べてはいけないことになっていたので、大豆が肉のかわりをしていた時もありました。大豆は米とともに日本人の食生活をささえてきた2本柱ともいわれています。今日はマーボードウフで大豆の栄養をたっぷりとりましょう。
1609261203402.jpg☆主な食材の産地☆
キャベツ(群馬県)
こまつな(三島市)
たまねぎ(北海道)
にんじん(北海道)
なし(栃木県)

2016/09/20(火) 9月20日(火)のこんだて

1609201326231.jpg☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
さけときのこのピラフ
オムレツ
やさいソテー
ミネストローネ

☆ ポイント ☆
ミネストローネにはトマトが入っています。古いギリシアのことわざに、「トマトが実れば医者が青くなる」というものがあります。トマトにはすばらしい健康効果があるという言葉です。まだまだ暑い今の時期には、不足しがちなカリウムやビタミン類といった栄養素を、カラフルな夏野菜で美味しく補給しましょう。
1609201326232.jpg☆主な食材の産地☆
キャベツ(群馬県)
じゃがいも(三島市)
たまねぎ(三島市)
しめじ(三島市)
にんじん(北海道)

2016/09/16(金) 9月16日(金)のこんだて

1609161247181.jpg☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
あしたかつ
ごまソース
じゃがマスタード
にくだんごじる

☆ ポイント ☆
今日は三島のとなりの町、長泉の特産のあしたか牛と白ネギをふんだんに使った「長泉あしたかつ」です。あしたか牛入りメンチカツを略して「長泉あしたかつ」といいます。明日はきっと勝つ、という未来への希望が込められているそうです。しっかり食べて、明日の運動会、がんばりましょう!
1609161247182.jpg☆主な食材の産地☆
じゃがいも(北海道)
だいこん(北海道)
こまつな(三島市)
ごぼう(青森県)
にんじん(北海道)

2016/09/15(木) 9月15日(木)のこんだて

1609151350011.jpg☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
おやこどん
(むぎいりごはん)
みそしる
みたらしだんご

☆ ポイント ☆
今日は十五夜にちなんで、みたらしだんごがデザートです。十五夜にはお月見だんごや農産物をお供えしたり、食べたりして、収穫の恵みに感謝するそうです。
1609151350012.jpg☆主な食材の産地☆
たまねぎ(三島市)
だいこん(北海道)
こまつな(三島市)
しめじ(三島市)
にんじん(北海道)

2016/09/14(水) 9月14日(水)のこんだて

1609151348061.jpg☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
ジャジャーめん
(ちゅうかめん)
ちゅうかサラダ
ぎょうざ
なし

☆ ポイント ☆
なしは、世界に約20種類あり、くだものとして栽培されているのが、日本なし、西洋なし、中国なしの3種です。なしは皮の色によって、赤なし系と青なし系にわけられ、赤なしでは、長十郎(ちょうじゅうろう)や幸水(こうすい)青なしでは二十世紀が有名です。
1609151348062.jpg☆主な食材の産地☆
キャベツ(群馬県)
たまねぎ(三島市)
きゅうり(埼玉県)
にんじん(北海道)
はねぎ(三島市)