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2017/11/01(水)
11月1日(水)のこんだて
【
給食メニュー
】
☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
くりごはん
さといもみしまコロッケ
ごまあえ
かきたまみそしる
☆ ポイント ☆
日本の栗は『ニホングリ』という品種です。ニホングリは渋皮が離れにくく、果肉が割れやすく、風味が良いのが特徴です。街角でよく見かける焼いた"甘栗"は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味が強い『中国ぐり』です。今日は『ニホングリ』を一緒に炊き込んだ『栗ごはん』です。
☆主な食材の産地☆
だいこん(三島市)
たまねぎ(三島市)
はくさい(茨城県)
ほうれんそう(栃木県)
はねぎ(三島市)
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