佐野小学校の給食

　　今日の献立　

　親子丼
　牛乳
　豆腐とチンゲンツァイのスープ
　ミルクプリン

　　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、『とうふ』についてです。
　豆腐は、大豆から作られていることを知っていましたか？
　栄養満点の大豆ですが、消化が良くないのが、欠点です。
　昔の人は、この欠点を補う加工法を考えだしました。
　それが、豆腐です。
　豆腐は消化が良く、大豆の栄養素を引き継いだ、すぐれた加工品です。
　みなさんも、大豆製品をいろいろとりましょう！