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2015/07/15(水)
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かぼちゃのそぼろ煮
みそしる
茹でもろこし
とうもろこし
とうもろこしの上手な選び方を知っていますか?
皮の緑が濃く、実が先までぎっしりと詰まっていて、粒がふっくらしているものが新鮮です。ひげの1本1本が粒のひとつひとつにつながっているので、ひげが多いものほど粒の多いとうもろこしということになります。また、ひげの色が茶色く濃いものは、よく熟して甘みがあります。
☆主な材料と産地☆
・かぼちゃ(静岡県産)
・葱(三島産)
・とうもろこし(愛知県産)
・わかめ(湾産
・豚肉(静岡県産)
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