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2016/11/22(火)
きょうのこんだて
【
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】
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♪献立のポイント♪
今日の「ツナサラダ」にはレタスが入っています。レタスは、どうして白い液が出てくるでしょう。レタスの白い液をためしになめてみましょう。とても苦い味がします。畑には、レタスを食べようとねらう悪い虫がたくさんいます。そのため、レタスはこのにがみ物質で害虫から身を守っています。三島でも今が旬の「レタス」です。今日は、三島産のレタスをつかっています。
☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島市)
・レタス(三島市)
・たまねぎ(北海道)
・きゅうり(静岡県)
・にんじん(三島市)
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