３月１１日（木）の給食 - 中郷小学校の給食

▼ 2010/03/11(木) ３月１１日（木）の給食


			トンクどうふの仕上げには水どき片くり粉を入れます。少しずつていねいに入れています。
			左の写真は今日トンクどうふに使う干ししいたけを水で戻したものです。しいたけは伊豆産です。ビタミン、食物繊維を多く含みます。野菜にはないビタミンDがありカルシウムの吸収をよくするのに効果があります。トンクとは中国語でしいたけのことをいいます。