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中郷小学校の給食
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2010/03/11(木)
3月11日(木)の給食
【
給食メニュー
】
トンクどうふの仕上げには水どき片くり粉
を入れます。少しずつていねいに入れてい
ます。
左の写真は今日トンクどうふに使う
干ししいたけを水で戻したものです。
しいたけは伊豆産です。ビタミン、食物
繊維を多く含みます。野菜にはないビタ
ミンDがありカルシウムの吸収をよくする
のに効果があります。トンクとは中国語で
しいたけのことをいいます。
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