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中郷小学校の給食

2010/02/15(月) 2月15日(月)の給食

1002151232231.jpg2月15日の献立
牛乳
チョコカールパン
メキシカンビーフソテー
野菜スープ
キウイフルーツ
1002151232232.jpg今日のようなとろみのあるシチュー
系の料理の時には学校では小麦粉と
バターでルウを作ります。
今日はブラウンルウを弱火で30分
ゆっくりいためて作りました。
1002151232223.jpgメキシカンビーフソテーです。
三島市のオリジナル料理として、子供たちにしっかり定着しています。「パン
によく合うね!!」 とよくいわれます。揚げたポテトがついているのも人気の理由の一つですね。