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中郷小学校の給食
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2010/10/08(金)
10月8日 しいたけと生揚げをいため煮したトンクドーフという中華料理
【
給食メニュー
】
10月8日(金)
牛乳
麦飯
トンクドーフ
ポテトスープ
かつおふりかけ
梨
トンクドーフは干し椎茸と生あげを
中華風に味付けした煮物です。
しいたけのことを中国語でトンクと
いいます。写真は生あげをゆでて
余分な油分を抜く作業をしているところ
です。味がしみやすくなります。
給食室にワゴンをとりに行く前に
ポーズをとってくれた1年生です。「私
今日給食当番なの!」 「牛乳を飲める
ように頑張っているよ!」 「今日の給食
楽しみー!」などと次々と色々なこと
を言ってくれます。
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