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2010年10月の日記
▼ 2010/10/29(金) １０月２９日 チンジャオロウスーは給食メニューで不動の人気です
【給食メニュー】
 | １０月２９日（月） 牛乳 麦飯（電気がま自校炊飯） チンジャオロウスー 中華コーンスープ りんご こどもの好きなメニューです。 学校のチンジャオロウスーには 油で揚げたじゃがいもやアーモンド なども入っています。 | ||
 | りんごが真っ赤に実ると、豊かな日本 の秋を感じます。りんごには余分な塩分 を体から排除したり、胃腸の調子を整える働きがあります。今日は青森からの りんごです。 |
▼ 2010/10/25(月) １０月２５日 アキアジ？ 秋鯵？ 秋味？「シチューに魚が入っているんですか？」こんな疑問を持ってたべました
【給食メニュー】
 | １０月２５日（月） 牛乳 麦飯（電気がま自校炊飯） 秋味シチュー （さつまいも入り） ツナころっけ ゆでキャベツ | ||
 | シチューはルー作りから始めます。 小麦粉とバターを弱火で３０分ぐらい ゆっくりといためて作ります。 | ||
 | 大きなかまで４６０人分のシチュー ができました。じゃがいもの変わりに さつまいもが入ったりしめじが入って いるところが秋味なのですね。 「アキアジってどんなアジ？」「シチュー に鯵が入っているの？」 など、など 料理の名前について話題になってい ました。 |
▼ 2010/10/22(金) １０月 鮭のピンク色がごはんに移り「サーモンピンクごはん」になりました
【給食メニュー】
 | １０月２２日（金） 牛乳 鮭ときのこのピラフ オムレツ野菜あんかけ 白菜スープ | ||
 | ピラフに入れたしめじ（ひらたけ）です。 きのこは食物繊維が豊富で、低カロリー カルシウムの吸収を助けるビタミンD が含まれ健康にも美容にも役立ちます。学校で使うしめじは地域の農家で栽培 されたものを使いました。 ← |
▼ 2010/10/20(水) １０月２０日 みしまころっけは三島市のB級グルメです
【給食メニュー】
 | １０月２０日（水） 牛乳 カレーうどん みしまころっけ おひたし 手づくりぶどうゼリー | ||
 | 今日は「みしまころっけ」をつけました。 三島西麓でとれた三島馬鈴薯を使った ころっけは、素朴でどこかなつかしい 味がします。三島市のB級グルメ 「みしまころっけ」を知り大切にしま しょう。 ← | ||
 | ピオーネ缶の葡萄を入れこんだゼリー を朝つくりました。５，６年生は２つぶ 他は１つぶ入りました。とてもおいしい 葡萄ゼリーです。 |
▼ 2010/10/19(火) １０月１９日 久しぶりの酢豚です〜酢を料理に使うと、減塩や疲労回復、血圧を下げる、腐敗防止効果があります
【給食メニュー】
 | １０月１９日（火） 牛乳 麦飯 （１．２．３年生電気かま） 酢豚 チンゲンサイスープ ブルーベリーゼリー | ||
 | 久しぶりに酢豚を給食で作りました。 酢を料理に使うことにより、様々な効果 があります。（減塩、疲労回復、血圧降下、腐敗防止など）学校の酢豚には油で揚げたじゃがいもも入りました。 ← | ||
 | いつも、給食の配食の準備が整うまで お行儀良く静かに席で待っていることが 出来る１年生のクラスの児童です。 今日は始めての電気がまのごはんです。 「どうして電気がまになったの？」 「ずーとこのごはん？」など興味シンシン です。 |