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2011年2月の日記
▼ 2011/02/17(木) ２月１７日 「コロッケがおいしかった、もう一個食べたかった」皆の感想です。みしまコロッケはすごい人気です！！
【給食メニュー】
 | ２月１７日（木） 牛乳 麦飯 みしまコロッケ ゆでキャベツ （ゴマソース） かきたまみそ汁 かつおふりかけ 今日のコロッケは「みしまコロッケ」 です。みしまコロッケは三島市の B級グルメとして全国に売り出し ているコロッケです。おいしい三島 西麓のみしま馬鈴薯を使っています。 |
▼ 2011/02/17(木) ２月１６日 にんにく、をいためている香りが給食室にいっぱいに広がっていました。
【給食メニュー】
 | ２月１６日（水） 牛乳 ジャージャーめん 焼きぎょうざ からしあえ ジャージャーめんの名前の 由来は、強火で肉や野菜類を ジャージャーと音をたてていためて 作るところから来ています。 野菜はたまねぎ、たけのこ、椎茸 です。ピリッと辛味をきかせたみそ がメインのスープです。 |
▼ 2011/02/15(火) ２月１５日 冬の味覚ほたて貝を炊き込み旨みたっぷりのご飯になりました
【給食メニュー】
 | ２月１５日（火） 牛乳 ほたてご飯 肉じゃが みそ汁 くだもの（ネーブル） ほたては冬の貝の代表的な貝です。 今では北海道や青森の養殖のもの がほとんどです。ほたては、うまみ 成分がふくまれ大変おいしい貝 です。さしみで食べたりふらいや バター焼きにもそますが、今日は 炊き込みごはんにしました。 |
▼ 2011/02/14(月) ２月１４日 みそスープはバターと小麦粉でルーを作りみそ味にした洋風みそ汁です。
【給食メニュー】
 | ２月１４日（月） 牛乳 麦飯 中華どんぶり みそスープ デザート（すりおろしりんご） 三島市の給食はご飯が中心です。 ごはん食は小麦粉食に比べかむ 回数も多く、栄養のバランスも とりやすく和食はもちろん、中華 洋風のおかずとも相性がよいです。 |
▼ 2011/02/10(木) ２月１０日 いわしの工夫した食べ方です。三島市の給食のオリジナルです。
【給食メニュー】
 | ２月１０日（木） 牛乳 麦飯 鰯のソースあえ 煮びたし さといものみそ汁 今日の主菜はいわしです。いわしは 小さい時に大きな魚に食べられて しまうので弱い魚、よわしがなまって いわしになったと言われています。 栄養はいっぱいで私たちにとっては 強い味方の魚です。 |