▼ 2011/10/13(木) １０月１３日 手作り「なめたけ」をお家でも作って見ましょう。きのこは食物繊維豊富です。
【給食メニュー】
 | １０月１４日（金）給食献立 牛乳 麦飯 含め煮 みそ汁 なめたけ（手作り） 果物（梨） | ||
 | きのこのおいしい季節になりました。新米も出始めごはんもおいしい季節になりました。ごはんのお供に「てづくりなめたけ」はいかがですか？ 作り方は簡単 ５〜６人分でえのき１束を、洗い、根を取ります。半分の長さにきり、調味料（しょうゆ大さじ１強、みりん大さじ１強、砂糖小さじ１、）を合わせ煮立てた中に入れ煮ます。えのきの他にいろいろなきのこを混ぜてもおいしいです。 |