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沢地小学校の給食

2013/05/01(水) 4月30日(火)

1305011334521.jpg☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・ごはん
 ・海苔の佃煮(浜名湖産)
 ・鯖のおろしかけ rainbow
 ・小松菜の煮浸し
 ・具だくさん汁

♪ポイント♪
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 さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。
これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。

*主な食材の産地*
・大根(三島産)
・小松菜(地元の下里さん) 
・じゃが芋(鹿児島産)
・白菜(茨城産)
・ごぼう(青森産)
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