▼ 2019/02/15(金) ★ ２月１５日（金） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん とりにくのブレゼー こふきいも やさいスープ  ポイントブレゼーとはフランス語で、素材がかぶるくらいの水分を加えて蓋をしてオーブンで時間をかけて焼く調理方法のことです。フランス語では、水分のことをブレザージュといい、アルコール類、出し汁類、ソース類を使用します。今日は鶏肉にケチャップソースをかけ、オーブンで焼きました。 |  | ||
 |  主な食材の産地 じゃがいも（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（三島市） しめじ（三島市） にんじん（三島市） |