| | | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・さわらと大豆のナッツあえ ・お浸し ・みそ汁 ・くだもの(はっさく) ♪ポイント♪ <カシューナッツ> カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。今日は、さわらと大豆のナッツあえにしました。 |