▼ 2012/04/25(水) ４月２５日（水）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・鰆の照り焼き ・切り干し大根の煮物 ・みそ汁 ・くだもの（デコポン） ♪ポイント♪ ＜切り干し大根の煮物＞ 切り干し大根は、秋冬だいこんを細長く切って、すのこに広げ、天日で干して作られます。天日でよく乾燥させることによって甘みと風味が加わります。今日は、切り干し大根を椎茸やさつま揚げなどと一緒に煮物にしました。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・デコポン（熊本産） ・新じゃが芋（長崎産） ・玉葱（北海道産） ・葉ねぎ（三島産） ・さやいんげん（沖縄産） |  |