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2010年12月の日記
▼ 2010/12/07(火) １２月７日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊ソーセージのごまパンこあげ ＊やさいソテー ＊はくさいスープ こんだてのポイント＜ソーセージのごまパンこあげ＞ ソーセージは色々な肉を塩漬けしてひき肉にし、調味料や香辛料を加えてよく練り、茹でたり燻製にして作ります。ソーセージの語源はラテン語で塩味をつけたという意味があります。ヨーロッパにはソーセージの材料や作り方によって種類がたくさんあります。今日は給食用に特別に作ってもらった三角形のソーセージにごまとパン粉をつけて、油であげてつくりました。 |
▼ 2010/12/06(月) １２月６日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊さつまいもごはん ＊がんものにつけ ＊おひたし ＊みそしる ＊くだもの（みかん） こんだてのポイント＜さつまいもごはん＞ さつまいもはホクホクして甘味があり、でんぷんが多く体をあたため、熱や力のもとになります。また、おなかの調子をよくする「食物せんい」も多くふくまれています。今日は沢地小学校の近くの農家の下里さんが「おいしいさつまいも」をとどけてくれました。そのおいしいさつまいもを、給食室で調理員さんが「おいしいさつまいもごはん」にたきあげてくれました。味わって食べましょう。 |
▼ 2010/12/03(金) １２月３日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ごもくずし ＊てまきのり ＊ツナサラダ ＊すましじる ＊くだもの（みかん） こんだてのポイント＜ごもくずし＞ 五目寿司は酢飯に、人参・れんこん・こんぶ・さやえんどう・油揚げなどが入った具だくさんなお寿司です。今日は手巻(てま)きのりをつけました。ご飯をのりに巻いてたべましょう。 | ||
 | 今日のすまし汁には何個かお花の形のにんじんが入っていました♪ 調理員さんがお花の形にしてくれました。 １年生の教室で 「お花の形が入っている人はラッキーだよ」 と声をかけると子ども達は一斉にお花の形のにんじんを探しました。 |
▼ 2010/12/02(木) １２月２日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊にくじゃが ＊みそしる ＊のりのつくだに ＊くだもの（りんご） こんだてのポイント＜肉じゃが＞ 肉じゃがは和食の定番料理ですが、今日は肉じゃがの誕生のお話をします。1870年から1878年までイギリスのポーツマス市に留学していた東郷平八郎が留学先で食べたビーフシチューの味をとても気に入り、日本へ帰国後、船の中での食事として作らせようとしたそうです。しかし、当時はワインもデミグラスソースもなく、そもそも命じられた料理長はビーフシチューなど知らず、東郷の話からイメージしてしょうゆとさとうを使って作り、できあがったものが今の「肉じゃが」だったと言われています。 |
▼ 2010/12/01(水) １２月１日の給食
【給食メニュー】
 |  ペア給食今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊セルフハンバーガー ＊やさいソテー ＊ごぼうチップス ＊てづくりココアプリン こんだてのポイント＜セルフハンバーガー＞ 今日はセルフハンバーガーです。まる型のパンにハンバーグや野菜ソテーをはさんでたべましょう。今日はペア給食です。楽しんで食べましょう。 |