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2011年2月の日記
▼ 2011/02/18(金) ２月１８日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊みそおでん ＊りんごサラダ こんだてのポイント＜みそおでん＞ おでんは寒い季節にぴったりの煮込み料理です。今日は、大根、蒟蒻、昆布、ちくわ、さつま揚げ、さといもが入っています。味がしみるようにじっくりと煮込むのがおいしさのコツです。今日は味噌ダレをかけて食べる、味噌おでんです。 |
▼ 2011/02/17(木) ２月１７日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊チンジャオロース ＊ちゅうかコーンスープ こんだてのポイント＜チンジャオロース＞ チンジャオロースには、ピーマンがかかせません。ピーマンが嫌いでも、チンジャオロースのピーマンは、お肉の味がしみていておいしく食べられると思います。ピーマンは緑黄色野菜の仲間で、体に必要なビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは、品種が多く赤、緑、黄色といろどりとしてもよく使われる野菜です。 |
▼ 2011/02/16(水) ２月１６日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ちゃんぽんめん （ちゅうかめん） ＊ぎょうざ ＊おひたし ＊くだもの（いよかん） こんだてのポイント＜ちゃんぽんめん＞ チャンポンめんは、長崎県の郷土料理で、具だくさんな、めん料理です。「ちゃんぽん」というのは、混ぜ合わせるという意味で、「チャンポンめん」は、肉や野菜などをめんと一緒に煮込んで作ります。 |
▼ 2011/02/15(火) ２月１５日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ゆかりごはん ＊ふくめに ＊みそしる ＊おこのみまめ こんだてのポイント＜おこのみまめ＞ 『お好み豆』は、いんげん豆を油で揚げたものです。インゲン豆は、煮豆、甘納豆などさまざまな形で食べられています。 |
▼ 2011/02/14(月) ２月１４日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊ししゃものたつたあげ ＊にびたし ＊とんじる ＊のりふりかけ こんだてのポイント＜ししゃものたつたあげ＞ 私たちの体は、頭や首、背骨、手足の指などみんな骨で支えられています。骨が弱いと骨折しやすくなります。また、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことができません。歯や骨は「カルシウム」で作られています。今日のししゃもにはカルシウムがたくさん含まれています。頭からしっぽまで食べて、じょうぶな骨や歯をつくりましょう。 |