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2012年2月の日記
▼ 2012/02/29(水) ２月２９日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊すきやきごはん ＊かんしょみしまコロッケ ＊にびたし ＊かきたまみそしる ＊くだもの（せとか） こんだてのポイント＜かんしょみしまコロッケ＞ 今日のコロッケは甘藷みしまコロッケです。甘藷とはさつまいものことです。三島コロッケは、箱根西麓でとれた三島馬鈴薯を使って作られたコロッケですが、甘藷みしまコロッケは、秋冬のさつまいもがおいしい時期に登場するコロッケです。じゃがいものコロッケよりも甘いのが特徴です。味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道） ・せとか（愛媛県） ・はくさい（三島市） ・ほうれん草（三島市：地元農家の下里さん） ・えのき（長野県） |
▼ 2012/02/28(火) ２月２８日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さわらとさつまいものあげに ＊おひたし ＊みそしる ＊のりのふりかけ ＊くだもの（いちご） こんだてのポイント＜むぎごはん＞ 三島市の給食では「あいちのかおり」という種類のお米を使ってご飯を炊いています。 「あいちのかおり」という種類ですが、三島市で作られています。 大粒でおいしい「ハツシモ」という種類と、コシヒカリの血をひく「ミネアサヒ」という種類のお米をかけ合わせて作ったお米です。大粒でさめてもおいしく食べられるのが特徴です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・いちご（伊豆の国市） ・キャベツ（三島市） ・さつまいも（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・にんじん（三島市） |
▼ 2012/02/27(月) ２月２７日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊コーンライス ＊にこみハンバーグ ＊じゃがバター ＊ミニトマト ＊オニオンスープ こんだてのポイント＜じゃがバター＞ じゃがいもは、黄色の仲間で熱や力のもとになる食品ですが、野菜や果物とおなじようにビタミンCがたくさん含まれています。じゃがいものビタミンCはでんぷんに包まれているので、熱を加えても壊れにくい性質があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道） ・ミニトマト（伊豆の国市） ・じゃがいも（北海道） ・チンゲンサイ（静岡県） ・にんじん（三島市） |
▼ 2012/02/24(金) ２月２４日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊だいこんのそぼろに ＊みそしる ＊なっとう ＊くだもの（デコポン） こんだてのポイント＜だいこんのそぼろに＞ 大根は、大根おろしやサラダ、刺身のつま、浅漬け、おでんやぶり大根などの煮込み料理、みそ汁の具など、たくさんの料理に使われます。この時期は三島でたくさんの大根がとれます。大根のそぼろ煮は、鶏のそぼろの味が大根にしみこみ、おいしいので、大根をたくさん食べられます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（三島市） ・デコポン（熊本県） ・さといも（三島市） ・はくさい（茨城県） ・鶏肉（静岡県） |
▼ 2012/02/22(水) ２月２２日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊くるみいりロールパン ＊メキシカンビーフソテー ＊やさいスープ ＊くだもの（せとか） こんだてのポイント＜やさいスープ＞ 今日の野菜スープには、ベーコン、キャベツ、にんじん、たまねぎ、パセリが入っています。野菜の甘味や旨みがでたおいしいスープです。のこさずにたべましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道） ・せとか（愛媛県） ・たまねぎ（北海道） ・キャベツ（三島市） ・ぎゅうにく（長野県） |