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2012年1月の日記
▼ 2012/01/31(火) １月３１日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊ちくぜんに ＊みそしる ＊なっとう ＊ぽんかん こんだてのポイント＜ちくぜんに＞ 今日の筑前煮に入っているれんこんは、１１〜3月がおいしい時期です。茶色く変色していなくて、白くみずみずしいものがおいしいれんこんです。れんこんは、きんぴらやサラダ、すりおろしてれんこんもちなどいろいろな料理に使われます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ぽんかん（静岡県） ・れんこん（茨城県） ・ごぼう（青森県） ・白菜（三島市） ・たまねぎ（北海道） | ||
 | ６年生が家庭科の授業でサンドウィッチを作ったそうです。 調理員さんにも一人一人お手紙とサンドウィッチを届けてくれました。 おいしいサンドウィッチと、心がぽかぽかするようなあたたかいお手紙でした♪ |
▼ 2012/01/30(月) １月３０日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さわらとだいずのナッツあえ ＊おひたし ＊みそしる ＊のりふりかけ こんだてのポイント＜さわらとだいずのナッツあえ＞ カシューナッツはインド、アフリカ、ブラジルが産地です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いようです。そのほか料理の炒めものなどにも利用されます。今日はさわらと大豆のナッツあえにしました。味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（三島市：地元農家の下里さん） ・こまつな（三島市：地元農家の下里さん） ・キャベツ（三島市） ・葉ねぎ（静岡県） ・古根生姜（高知県） |
▼ 2012/01/27(金) １月２７日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊１−１、２−１リクエストNo1ごはん （わかめごはん） ＊１−２、２−１リクエストNo1おかず （みしまコロッケ） ＊にびたし ＊ぐだくさんじる こんだてのポイント＜みしまコロッケ＞ 今日のリクエストおかずは三島コロッケです。三島コロッケは箱根西麓でとれた三島馬鈴薯を使って作られたコロッケです。最近では、スーパーやお肉屋さんなどでも売られていて、三島のＢ級グルメとして有名です。味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ほうれん草（三島市：地元農家の下里さん） ・さといも（三島市：地元農家の下里さん） ・白菜（三島市） ・大根（三島市：地元農家の下里さん） ・にんじん（三島市） | ||
 | 今日は５年生の教室へ調理員さんが行きました。 ５年２組さんは、ひとりひとことずつ調理員さんへお礼の言葉を言いました。 |
▼ 2012/01/26(木) １月２６日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ソフトフランスパン ＊オークランドポテト ＊やさいスープ ＊２−１リクエストNo1デザート （ブルーベリーゼリー） こんだてのポイント＜オークランドポテト＞ オークランドポテトは、ニュージーランドの家庭料理の一つです。スキムミルク、コーンスターチ、牛乳でルウを作り、そこに蒸したじゃがいもと、炒めた玉ねぎとベーコンを加えて、ピーマン、トマト、チーズをのせて焼いた料理です。三島市の姉妹都市であるニュージーランドの料理として献立に取り上げました。また、今日のトマトは三島で育ったトマトです。味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道） ・キャベツ（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・トマト（三島市） ・にんじん（三島市） | ||
 | ４年生は沢地小へ食材を届けていただいている業者さんにお手紙を書きました。 こころのこもったお手紙でした。 |
▼ 2012/01/25(水) １月２５日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊１−１、２−２リクエストNo１おかず （チンジャオロース） ＊ちゅうかコーンスープ ＊くだもの（りんご） こんだてのポイント＜チンジャオロース＞ 今日のリクエストおかずは、チンジャオロースです。 チンジャオロースには、ピーマンがかかせません。ピーマンが嫌いでも、チンジャオロースのピーマンは、お肉の味がしみていておいしく食べられると思います。ピーマンは緑黄色野菜の仲間で、体に必要なビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは、品種が多く赤、緑、黄色といろどりとしてもよく使われる野菜です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道） ・りんご（青森県） ・豚肉（静岡県） ・ピーマン（宮崎県） ・たまねぎ（北海道） | ||
 | 今日は３年生と６年生の教室で調理員さんが子どもたちと一緒に給食を食べました☆ |