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沢地小学校の給食

2012/07/05(木) 7月5日(木)

1207051427441.jpg☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・ご飯(福神漬け)
 ・夏野菜カレー
 ・フレンチサラダ(ソイドレッ  シング)
 ・枝豆

♪ポイント♪
 <夏野菜カレー>
 今日のカレーには夏を代表する野菜がたくさん入っています。その一つに"なす"があります。なすは体の調子を良くする緑の仲間の食品です。熱冷ましの働きをしたり血液の流れを良くしたり、尿の出を良くすることもわかっています。そのほか冷やしたなすを打ち身やねんざをした箇所にはると痛み止めやはれがひくなどのききめもあります。
1207051427442.jpg*主な食材の産地*
 ・じゃが芋(三島産)
 ・枝豆(三島産)
 ・キャベツ(群馬産)
 ・玉葱(兵庫産)
 ・胡瓜(三島産)
 ・茄子(三島産)

2012/07/05(木) 7月4日(水)

1207051417411.jpg☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・揚げパン(きな粉)
 ・ポトフ
 ・ヨーグルトあえ

♪ポイント♪
 <ヨーグルト>
 ヨーグルトの語源は「濃くすること」というトルコ語で、ブルガリアが起源だといわれています。メチニコフ博士という人が『日常的にヨーグルトを食べているブルガリア人は、長生きだ。』ということに注目し研究が進められました。その結果、ヨーグルトには、おなかをととのえ、代謝を活発にし、老化防止に役立つことがわかり、「長寿食」として食べられるようになったといわれています。カルシウムも豊富で、骨を丈夫にしてくれます。
1207051417412.jpg*主な食材の産地*
 ・じゃが芋(三島市産)
 ・キャベツ(群馬産)
 ・玉葱(兵庫産)
 ・人参(千葉産)
 ・セロリ(長野産)

2012/07/05(木) 7月3日(火)

1207051307301.jpg☆今日の献立☆
 ・ご飯
 ・手作りごま昆布
 ・じゃがいものそぼろ煮
  →(じゃが芋は、JAさん
    より無償提供)
 ・みそ汁
 ・くだもの(西瓜)
 
♪ポイント♪
 <三島馬鈴薯>
 三島市では、7月1日を「三島馬鈴薯の日」と定められました。「馬鈴薯」とは「じゃがいも」のことをいいます。今日は、三島市のすべての小学校、中学校の子供たちがいっせいに三島馬鈴薯を食べる日です。給食と一緒に「三島馬鈴薯」のパンフレットがのせてあります。歴史や伝統・栽培のこだわり・日本一の価格・保存方法と食べ方・馬鈴薯の栽培ごよみなど「三島馬鈴薯」のことがくわしく書かれています。
今日の給食では、三島馬鈴薯を「じゃがいものそぼろ煮」にしました。
*主な食材の産地*
 ・じゃが芋(三島産)
 ・すいか(函南平井産)
 ・豆腐(静岡県産大豆)
 ・玉葱(兵庫産)
 ・オクラ(鹿児島産)
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1207051307303.jpg◎”三島馬鈴薯”を食べて
  一言”(児童の声 )
 「やわらかくて食べやすかった」
 「ほくほくして、甘かった」
 「とろとろしている」
 「しみていておいしい!」
 「また、食べたい!」
 「今日のメークインを楽し
  みにしていた」
 「ご飯が、すすんだ」               ・・・等々
 美味しい声が、たくさん寄せられました。JAさんありがとうございました。

2012/07/05(木) 7月2日(月)

1207051118201.jpg☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・ご飯
 ・ごま塩
 ・鮭の塩焼き
 ・青菜とひじきの煮浸し
 ・みそ汁

♪ポイント♪

 7月の栄養目標は、『暑さに負けない体を作る食事をしよう』です。
暑いからといって、冷たい飲み物ばかり飲んでいると、飲み物でお腹がいっぱいになり、食事がしっかりとれなく、栄養のバランスがくずれてしまいます。朝・昼・夕食はしっかりとりましょう。

1207051118202.jpg*主な食材の産地*
 ・じゃが芋(三島市産)
 ・小松菜(三島市産)
 ・大根(青森産)
 ・玉葱(沼津産)
 ・葉ねぎ(三島産)