| | | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・とうもろこしご飯 ・じゃが芋芋とウインナーの トマト煮 ・フレンチサラダ ・アーモンドフィッシュ
♪ポイント♪ <じゃがいも> じゃがいもの原産国は南米アンデス地方で、1874年頃アメリカから食用の品質の良い芋が輸入されるようになってから、日本でも盛んに栽培されるようになりました。 じゃがいもは、ビタミンCとカリウムを多く含んでいます。じゃがいものビタミンCは、加熱調理しても壊れにくいのが特徴です。またじゃがいもは、カリウムの王様と言われるほどカリウムを多く含み、体内の塩分バランスを保つ働きがあります。
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