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沢地小学校の給食

2016/02/18(木) ★2月18日(木)★

☆献立☆
・むぎいりごはん
・ぎゅうにゅう
・トンクドウフ
・ワンタンスープ
・ミックスかりんとう

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生揚げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、そのほかの栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われますが、今日は豚肉、しいたけ、人参などと一緒に中華風の炒め煮にしました。
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1602181739512.jpg☆主な食材の産地☆
・さつまいも(三島産:下里登さんより)
・こまつな(三島産:下里登さんより)
・ぶたにく(三島産)
・とりにく(宮崎県産)
・にんじん(愛知県産)