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2018年11月の日記
▼ 2018/11/08(木) ★ １１月８日（木） ★
【月間献立表】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん さけのまめみそやき あおなとひじきのにびたし みそしる  ポイント大豆、みそ、葉ねぎ、ごまと調味料を混ぜたタレを作り、鮭にのせて焼きました。さけは１ｍくらいの大きさになる魚で、北太平洋で育ち、卵をうむために９月から翌年の１月ごろまでの間に、生まれた川に戻ってきます。さけは良質なたんぱく質と脂質が主成分で、脳の細胞を活性し、血液をサラサラにする成分も含まれています |  | ||
 |  主な食材の産地 じゃがいも（北海道） はくさい（茨城県） しめじ（三島市） こまつな（三島市） はねぎ（三島市） |
▼ 2018/11/07(水) ★ １１月７日（水） ★
【月間献立表】
 | ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん トンクドウフ かきたまじる りんご ポイントトンクドウフは、干ししいたけとなまあげをたくさん使った料理です。なまあげは、豆腐を油で揚げ、あつあげともいいます。なまあげは、豆腐の良いところと、あぶらあげの良い所を、合わせ持った食品です。良質なたんぱく質が多く含まれ、体をつくる働きがあります。 | ||
| 主な食材の産地 たまねぎ（北海道） さやいんげん（長野県） はねぎ（三島市） にんじん（三島市） りんご（青森県） |  |
▼ 2018/11/06(火) ★ １１月６日（火） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう りんごリップパン とりのこうみやき グレービーソース マッシュポテト ミネストローネスープ かぼちゃマフィン ポイント2020年に東京オリンピック・パラリンピックがあります。三島市はアメリカ合衆国のホストタウンになっています。ホストタウンとは、オリンピックをきっかけとして、大会参加国・地域との交流を図ることと、地域の活性化を目指すことを目的とした事業です。アメリカでは１１月の第三木曜日は感謝祭のための祝日です。今日はそのときに食べる料理をだしました。 |  | ||
 | 主な食材の産地 じゃがいも（北海道） たまねぎ（北海道） セロリー（長野県） 古根（静岡県） パセリ（千葉県） |
▼ 2018/11/05(月) ★ １１月５日（月） ★
【給食メニュー】
 | ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう ひじきごはん スクランブルエッグ みそしる ポイント卵の栄養はたいへん優れています。食事からとらなければならない8種類のアミノ酸のことを「必須アミノ酸」と言いまが、卵にはこの必須アミノ酸がバランスよく含まれていて、私たちの免疫力をアップしてくれます。免疫力とは、体に入ったウイルスなどをやっつける力です。 | ||
| 主な食材の産地 じゃがいも（北海道） たまねぎ（北海道） はねぎ（三島市） にんじん（三島市） |  |
▼ 2018/11/02(金) ★ １１月２日（金） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん ドライカレー フレンチサラダ りんご ポイントりんごは日本には明治以降に外国から入ってきました。主に栽培されている品種は１００種類くらいあり、生産量の約半分が「ふじ」で、それに次いで「つがる」、「王林」、「ジョナゴールド」と続きます。 主な産地は青森県で、６０パーセントを占めています。 |  | ||
 | 主な食材の産地 キャベツ（群馬県） たまねぎ（北海道） ピーマン（青森県） きゅうり（三島市） にんじん（三島市） |