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向山小学校の給食

2014/09/25(木) 9月25日の給食

1409251308311.jpg◎献立◎
 ☆牛乳 
 ☆さつまいもごはん
 ☆さんまの塩焼き
 ☆青菜とひじきの煮浸し
 ☆かき玉みそ汁
 ☆なし
秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれ刀に形と色が似ていることから漢字で秋・刀・魚と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋がわの日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまは、まるまるふとっていき、たまごをうむ直前に脂がのっておいしくなります。
☆主な食材の産地☆
 ・さつまいも(千葉県)
 ・なし(千葉県)
 ・キャベツ(群馬県)
 ・だいこん(北海道)
 ・こまつな(三島市山田地区)
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