| | | ◎献立◎ ☆麦入りごはん ☆牛乳 ☆さかなのレモンふうみ ☆にびたし ☆みそしる
給食のポイント 1年中出ているレモンは、アメリカやチリなどの外国産のレモンです。日本のレモンは、まだ緑色のままのものの収穫が10月から始まり、黄色いレモンは12月下旬から3月ごろまでです。日本では、広島県や愛媛県、和歌山県で多く作られています。レモンのすっぱさは、ほぼ、クエン酸とよばれる成分で、つかれをとったり、病気になりにくくしてくれたりします。かぜをひきやすい今の時期、旬の国産のレモン汁が入った給食の「魚のレモン風味」を食べてかぜに負けないようにしましょう。 |