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向山小学校の給食

2018/04/11(水) 4月11日の給食

1804111207321.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆わかめごはん
 ☆焼きつくね
 ☆切り干し大根の煮物
 ☆五目汁

給食のポイント
 切り干し大根は、秋大根を1日、天日干しをして乾燥させたものです。乾燥することによって、独特のうまみが出ます。昔から保存食として、大事にされてきました。おなかの中をきれいにするはたらきのある、食物繊維がたくさん含まれています。今日は、切り干し大根の煮物にしました。
 今日の給食の牛乳・お米・大根・葉ねぎは、静岡県や三島市でとれたものです。
1804111207322.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・大根(三島市)
 ・えのきたけ(長野県)
 ・にんじん(徳島県)
 ・さやいんげん(北海道)
 ・葉ねぎ(三島市)