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向山小学校の給食
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2018/04/11(水)
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2018/04/11(水)
4月11日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆わかめごはん
☆焼きつくね
☆切り干し大根の煮物
☆五目汁
給食のポイント
切り干し大根は、秋大根を1日、天日干しをして乾燥させたものです。乾燥することによって、独特のうまみが出ます。昔から保存食として、大事にされてきました。おなかの中をきれいにするはたらきのある、食物繊維がたくさん含まれています。今日は、切り干し大根の煮物にしました。
今日の給食の牛乳・お米・大根・葉ねぎは、静岡県や三島市でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
・大根(三島市)
・えのきたけ(長野県)
・にんじん(徳島県)
・さやいんげん(北海道)
・葉ねぎ(三島市)
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