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向山小学校の給食

2018/04/26(木) 4月26日の給食

1804261219161.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆鮭の西京焼き
 ☆キャベツとツナの炒め物
 ☆けんちん汁

給食のポイント
 けんちん汁は、鎌倉にある建長寺が発祥といわれています。豆腐と野菜を加えた精進の汁物料理が評判となり、「建長寺汁」と呼ばれるようになったそうです。それが「建長汁」、「けんちん汁」と呼ばれるようになったといわれています。
1804261219162.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・大根(三島市)
 ・玉ねぎ(北海道)
 ・ほうれん草(三島市)
 ・鶏肉(岩手県)