▼ 2009/01/20(火) １月２０日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆ごはん ☆マーボーどうふ ☆はるさめサラダ ☆ブルーベリーゼリー ◎マーボーどうふ◎ 昔、中国の四川省という所で 『マー』と呼ばれるおばあさんが 作ったところから、こう呼ばれて います。 豆腐が体にいいと言われ始め たのは、仏教が日本に伝わった のと同じころです。 中国から伝わった豆腐は主に お坊さんが食べていました。 お坊さんは肉はもちろん魚も 食べることが禁止されていま した。 しかし、人間はたんぱく質を とらないと生きていけません。 そこでお坊さんたちは、体に 必要なたんぱく質を豆腐から とっていたのです。 |