３月５日の給食 - 向山小学校の給食

▼ 2009/03/05(木) ３月５日の給食

◎献立◎
☆牛乳
☆麦ご飯
☆筑前煮
☆みそ汁
☆のりふりかけ
☆みかん

◎筑前煮について◎
「筑前煮」は九州地方以外の
呼び名です。同じ料理でだと
思われがちですが「がめ煮」
に使用される鶏肉は必ず骨
付きであるのに対し、「筑前
煮」の鶏肉は骨付きではあ
りません。また、「筑前煮」
の呼び名は、学校給食の普
及により、郷土料理の一環と
して、全国に浸透したといわ
れています。

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