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向山小学校の給食
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2018/09/06(木)
9月6日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆鰆と大豆のナッツ和え
☆お浸し
☆みそ汁
給食のポイント
カシューナッツはインド・ブラジル・アフリカが産地です。味に甘みがあり、柔らかくて噛むと少し香りがあります。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。
また、料理の炒め物などにも使われることもあります。カシューナッツに含まれるたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質が良く、脂肪は食品の中で最高といわれています。今日は、鰆と大豆のナッツ和えにしました。
☆おもな食材の産地☆
・キャベツ(群馬県)
・小松菜(三島市)
・えのきたけ(長野県)
・葉ねぎ(三島市)
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