▼ 2013/05/21(火) ★ 鯵フライ ★ サックサク・・！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 むぎごはん 牛乳 あじのフライ 蒸しキャベツ みそ汁 昆布の佃煮  ひとくちメモ  今日のあじのフライは、給食室で一枚ずつパン粉をつけた、手作りのアジフライです。一枚ずつパン粉をつけるには手間がかかりますが、ふんわり、さっくりとおいしい、アジフライができます。 あじは、これから夏にかけてが旬の魚です。南の九州から北の北海道にむけて北上して泳いでいきます。するが湾では、４月頃から大量に水あげされ沼津では、あじをひらいで塩水につけ日に干して「あじの干物」を作ります。 食べ物の旬を知って、一番おいしい時期に食べられると良いですね。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ じゃがいも（鹿児島県産） ・ キャベツ（神奈川県産） ・ たまねぎ（香川県産） ・ はねぎ（三島市産） ・ にんじん（徳島県産） |