| | | 今日の献立
牛乳 キャロットライス 三島芋グラタン ゆでブロッコリー 夏バテ解消たまねぎスープ デコポン
ひとくちメモ
今日の献立は、学校給食メニューコンテストで優秀賞に輝いた4つの内、5年生の工藤さんの三島芋グラタン、中郷小6年の秋山さんのスープ、巻井さんのごはんにしました。 特に工藤さんのグラタンは、日本人に不足しているカルシウムを摂るのに優れています。カルシウムが多く含まれ吸収もよいのは牛乳をはじめとした乳製品です。1日のなかで牛乳、チーズ、ヨーグルトなどを意識して食べましょう。又、カルシウムの吸収をよくするためにはビタミンDの多い食品を食べたり、太陽にあたったり、また、レモン、梅干し、酢などを食べると胃液の分泌をうながしカルシウムの吸収を高めます。
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