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北上小学校の給食

2015/10/16(金) 大福豆がカリッと揚がりました!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  牛乳
  麦ごはん
  含め煮
  大福豆とじゃこのごまあげ
  みそ汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 大福豆は、いんげん豆科に属し、おおふくまめとも、だいふくまめとも呼ばれます。北海道で生産され甘納豆、きんとん、和菓子などに用いられます。風味があってくせがなく多様な料理につかわれます。今日はじゃことごま揚げにしてあります。この豆を食べ大きな福を呼びましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ さやいんげん(山梨県産)
   ・ にんじん(北海道産)
   ・ とりこま(北海道産)