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北上小学校の給食

2015/10/27(火) しゃきしゃき三島のキャベツ!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  牛乳
  麦ごはん
  鶏肉のミックス揚げ
  おひたし
  きのこ汁

  megaphone ひとくちメモ heart

  さつまいもを焼くとどうしてあんなに甘いのでしょうか。さつまいもの酵素よっ甘くなります。ところが、電子レンジなど調理すると、酵素がこわれてそれほど甘くならないうちに加熱されてしまいます。
さつまいもは、アサガオの仲間です。つるでのびていくところも同じです。葉っぱの形もにています。花が咲くとアサガオの花にそっくりです
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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ さつまいも(千葉県産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ しめじ(三島市産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の前島農園さん)