ようこそゲストさん

北上小学校の給食

2008/11/21(金) 11月21日の給食

0811211441021.jpg献立
わかめラーメン
牛乳
とりと野菜のあえもの 
小魚アーモンド

三島産の野菜
はねぎ
こまつな
キャベツ

ポイント
今日のあえものは鶏肉に下味をつけてから蒸したものと、こまつななどの野菜をいっしょにあえてあります。
ドレッシングには、ピーナツバターとトウバンジャンが入っているのが、この料理の特徴です。東南アジアにあるインドネシアのサラダの味付けでガドガドソースという名前のソースがあるのですが、そのソースがもとになっています。